“嫂子，之前接柳家的预定是没办法，那时候咱们刚起步，手里缺本钱，就指着那单货快速回钱。现在不一样了，第一批货卖完，本钱也还了，手里有了余钱，就不能再接预定了。”

苏婉凝还是没明白。

“我还是不懂，预定有啥不好的，人家先把要买的话说定，咱们也能按着数量做货，不用瞎琢磨做多少合适。”

温叙笑了笑，跟苏婉凝细细解释。

“嫂子你想，我这药膏每天能做出来的数量是固定的，多一点都做不出来。”

“我要是开了预定的口子，今天马家来预定，明天李家张家再来，订单越积越多，我根本赶不出来。到时候交不上货，人家只会说咱们说话不算数，好好的生意就砸了招牌。”

苏婉凝还是觉得可惜。

“那咱们多做点不就行了，多买些材料，熬夜多熬几锅，产量不就上去了。”

温叙摇了摇头，继续说。

“材料能多买，可熬制的功夫省不了，我这药膏讲究慢工出细活，每一锅都得守在灶台边盯着。家里的人手就那些，多了真的做不出来。”

“还有柜台的事，咱们要是都接了预定，做好的货直接让人拿走，柜台上就空着。路人路过看不见现货，就不会过来问，也不会有人试用。”

“再说预定会让人觉得咱们的货多，真要是天天空柜台，时间长了人家就忘了这回事。反而只摆现货，卖完就没，想买的人就得趁早，这样大家才会惦记着，路过铺子就会进来看看有没有新货。”

温叙顿了顿，又接着说：

“还有一点，我这药膏用料精细，成本也摆在那儿。接了预定，我就得赶着做货，难免会有疏忽，要是做出效果差的，砸的是我自己的牌子。我宁愿每天少做几罐，保证每一罐的效果都一样好，也不想为了多接几单预定，坏了长久的生意。”

苏婉凝听完，好一会儿才反应过来。

“原来是这么回事，我光想着多卖货，没考虑这么多。还是你想得周全，确实不能为了几单预定，坏了往后的路子。”

温叙笑了笑，拿起筷子又夹了一块枣泥糕。

“嫂子你也别觉得可惜，咱们就按现货卖，每天做固定的数量，摆到柜台上卖完就没。想买的人自然会天天过来瞅，这样反而比预定更留得住客人。”

苏婉凝连连点头，脸上露出佩服的神色。

“难怪你做生意一上手就火，你这脑子转的就是快，想的也比我长远。我听你的，往后咱们就只卖现货，不接任何预定，谁来都一样。”

温叙应了一声，两人又接着吃早饭。

钱小宝坐在旁边，拿着小勺子舀着小米粥喝，时不时抬头看两人一眼，小模样格外乖巧。

吃完早饭，温叙又叮嘱了几句售卖的事，就打算起身告辞。

苏婉凝拉着她不让走。

“你别急着走，再坐会儿。”

温叙摇了摇头。

“不坐了，今天的材料我还没买呢。”

闻，苏婉凝不再强留，从饭盒里拿了两罐奶糕塞给她。

“你拿着回去吃，别累着自己，做货不用赶太急，身体要紧。”

温叙接过奶糕，跟苏婉凝道了谢，又揉了揉钱小宝的脑袋，才掀开门帘走出杂货店。

温叙站在门口，看着热闹的街道，伸了个懒腰。

大采购，开始！_c