不出正月就不叫过完年,过年就是人们互相走亲串门的时候,当然也少不了各种宴请。
苏蓁趁着这个机会,把自己研究了多日的药膳材料包推出来,既味道鲜美,又适合在冬天食用。
有适合养血暖宫、温中祛寒的当归生姜炖羊肉,有养血和血、调理女子气血的四物焖土猪肉,还有疏肝理气、养颜补血的玫瑰桂圆炖腱子肉。
这几种药膳都很适合日常食补,又是比较常见的药材,虽然价钱小贵,不过大部分百姓都能接受。
要说最贵的,当属玫瑰桂圆炖腱子肉了,毕竟冬日里的玫瑰和桂圆都不常见,不管是干花还是干桂圆肉,都比新鲜的贵了许多。
卖得最快的还是营养粥,过年这几天,大家伙儿大鱼大肉吃多了,来个鲜甜的营养粥喝一喝,浑身都舒服了。
天气冷,苏蓁和乔惠娘趁着没客人的时候,一人盛了一碗热粥捧在手里,既暖胃又暖身。
两人正聊着天,忽见不远处一个拎着食盒的年轻妇人怒气冲冲地走来,那直直的眼神,很明显就是冲着暖食小筑来的。
来者不善啊!
乔惠娘蹙眉,赶紧把粥碗放下,撸起袖子就准备迎上去吵架。
苏蓁忙按住她的手:“先看看怎么回事。”
大过年的,又是新年头一天摆摊营业,她可不想触霉头。
那妇人转眼到了摊子前,砰一声放下食盒,又扔下两包还没打开的药膳材料包,上面代表“暖食小筑”的印章红得鲜艳。
“这材料包是不是你们这里卖的?!”妇人气得眼眶微红,指着那材料包吼道,“赶紧检查检查,别说我诬陷你们!”
苏蓁认真检查了材料包上面的印章,该少的笔画都是少了的,印章是对的。
这两个是给产妇准备的药膳,能下奶,也能滋补气血,看上面的日期,应该是年前最后那几日卖出去的。
“这位夫人,这材料包的确是我们暖食小筑售出的,是出了什么问题吗?”
因为妇人的大嗓门,暖食小筑摊位前已经吸引了不少过路的百姓吃瓜看热闹。
苏蓁知道,她得把这件事处理妥当,不然自己的口碑肯定受影响。
许是看她承认,而且态度还不错,那妇人的火气小了些,只是依然不客气:“当然有问题!你自己尝尝,这汤的味儿对不对?”
妇人把食盒打开,从里边端出一碗漂着油花的鸡汤。
这鸡汤十分清亮,不过里面的药材并没有被过滤出去,鸡腿、中药材料,甚至连姜片、葱花都清晰可见。
苏蓁看着那鸡汤,微微蹙眉,却没有动勺子。