约莫过了一个时辰，苏蓁起身，舒展着胳膊腿，斗志昂扬地往后院厨房走去。

一百两，我来啦！

厨房里已经摆满食材，蔡师傅带着几个大师傅早就忙活起来，杀鸡宰鹅、洗菜切菜，连烧火的都是在厨房里独当一面的师傅。

原本还信心满满的苏蓁，顿时就压力倍增，别说蔡师傅了，就是那个趴在灶台前熟练点火的韩师傅，都比她强了不知多少倍。

“钱掌柜，你确定东家是让我亲自动手做这桌药膳？”

苏蓁严重怀疑钱掌柜是年纪大听错了。

“哎呀，你就别磨蹭了，赶紧忙活起来！”钱掌柜把她推进灶房，“我都打听好了，东家和朋友们上午就到平安镇了，这会儿正在别院休息，再有两个时辰就该到了。”

两个时辰，别说准备一桌席面了，就是十桌也没问题。

可这是关系到自己“钱”程的事，苏蓁不能不重视。

虽然金手指的加持让她做出来的药膳味道更鲜美十倍，但苏蓁本身的厨艺也不错。

上辈子的她，体会不到父母的疼爱，几乎就是一个人长大的，除了读书学习，平时最喜欢的就是看各种吃播，然后再自己复刻。

别说，这么常年累月地练习，她的刀工和厨艺都进步不少。

定的菜谱里有一道牡丹豆腐，这是整个架空的大雍朝所没有的，就连蔡师傅都没做过。

苏蓁把提前准备好的豆腐取出来，拿起刀全神贯注去切。

厨房里的喧闹声不知何时消失了，大家都自发地围在旁边，切豆腐啊，还切得这么细，真的能成功切成一朵牡丹花吗？

周围的声音和气息，已经完全被认真的苏蓁隔绝开，她的精神都在那块儿豆腐上。

不一会儿，最后一刀结束，那块儿瘫软在桌板上的豆腐看着就像一滩烂泥。

蔡师傅有些担心，钱掌柜也十分忐忑，整个菜单里，他最期待的就是这道牡丹豆腐了，要是豆腐都切不好，后边的工序还怎么进行？

韩师傅蹙着眉轻声嘀咕了一句：“这豆腐都烂了，还能吃啊？”

“闭嘴！”

有人瞪了他一眼，今日这桌席面非常重要，不仅是苏蓁，就连他们这些帮忙的大师傅们，也都提心吊胆着呢！

毕竟，这可是东家最近几年头一次到平安镇的迎客来吃饭。

苏蓁好似根本没听到大家的嘀咕，只是默默取来一个装了半碗水的敞口大碗，然后用刀把那滩软烂的“豆腐泥”刮起来，轻轻放进敞口大碗里。

奇迹就在一瞬间发生！

那滩烂泥竟然随着大碗的晃动，轻轻晃荡，荡着荡着，细密的豆腐丝儿出现了，漂亮的豆腐花开放了。

“天啊！居然，居然真的成了朵牡丹花！”

韩师傅凑过去，使劲儿盯着那朵豆腐花，左看右看，根本不敢相信自己的眼睛。

倒是蔡师傅最精明，狗腿地送了块干净抹布给苏蓁，嘻嘻笑：“苏丫头，你说叔平时对你啥样？”

我的天，感谢依然晴天的50张潇湘票，抱大腿抱大腿~太感谢啦，么么哒~

这个菜的名字我用的牡丹豆腐哈，就是为了体现它像花～

_s