模式的改变

城东餐饮公司的人，

模式的改变

“放心，我自己心里觉得没谱的事儿我从来不做。”

“哎你想没想过，把周围的铺子都变成你的？”

程意笑了笑，低头不语。

她很清楚，从这一刻起，她不再只是“能干”。

而是，有没有资格接更大的盘。

试点，是程意自己提的。

不是对外，是内部。

“我们不能等着被点名。”她对张勇说，“得先知道，我们现在到底能不能复制。”

张勇点头：“你说怎么试。”

“开第二个点。但不是店面，是临时供餐点。”

系统安静地亮了一下：

试点复制启动

风险：中

意义：极高

地点选在城西。

一处小型施工队，四十来号人，活不算重，但时间散。

条件不算好，却真实。

第一天，流程照搬。

备菜、分装、配送、交接，一步没少。

问题，出在第二步。

“米不够干。”

“菜出水了。”

“汤比平时淡。”

不是不能吃，是不稳。

程意第一口就尝出来了。

她没说话，默默记。

系统没有提示，因为这是“人”的问题。

第二天，问题放大。

配送的人不熟路，晚了十五分钟。

施工队有人先走了。

剩下的饭，被嫌弃凉。

“你们这不如之前那家啊。”

一句话，直接戳在要害上。

张勇脸色难看：“再跑两天看看，我觉得肯定能稳。”

程意却摇头。

“不。今天就停吧。”