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第二十三章 想要做好厨师不简单

想要做好厨师不简单

张勇喉咙发紧。

这是他

想要做好厨师不简单

张勇下意识看向程意,程意没有立刻答。

她先走进后厨,掀开锅盖,闻了一下。

“能提前,但味会轻一点。”

电话那头沉默了一下。

“那就轻一点吧。”

这句话一落,张勇整个人都愣住了。

以前,味道永远是理所当然的要求。

现在,变成了一个可以被讨论的条件。

系统提示随之更新:

品质话语权建立

这还不是全部。

下午,城东餐饮公司那边,又派人来了。

不是谈合作,是来“看”。

他们站在后厨门口,看她们出餐、控温、封盒。

没有打断,没有指挥。

走的时候,对方说了一句:“你们这套,不适合快钱。”

“但很适合长线。”

晚上,程意在后厨做了一件很小的事。

她把“底线表”又加了一条。

“外部要求,不可覆盖质量底线。”

她没有解释,但所有人都看见了。

系统在这一刻,给出确认:

规则反向输出完成

第二天,第一次有人因为她的标准,改了自己的流程。

施工点那边,临时把用餐时间往后挪了十分钟。

理由只有一句:“你们说那个时间,味最好。”

张勇忍不住低声说:“以前哪有这种事。”

“因为以前,我们只是送饭的。”

程意回答。

“现在呢?”

“现在,我们是做饭的。”

这两个词之间,差得不是称呼,是位置。

夜里,系统弹出一条非常罕见的提示:

影响力方向改变

从适应环境到改变环境

程意站在后厨,闻着锅里的香气。

她忽然意识到—,她最初坚持的那些“麻烦”“浪费”“不划算”,

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