我问心无愧

赵婶充满干劲地点了点头。

“我现在就去刷桶。”

程意看了眼墙上的钟。

离两点半还有四个多小时。

她不打算用这四个小时“发愁”，她要把能被抓住的地方全部摆到台面上，摆到对方想挑也挑不出“说不清”。

而且，她心里已经有了下一步。

今天这场检查要是真卡她，她就不再只守着这一个门面。

她会借着名单的势，把说明和供餐承诺叠齐，放在柜台最顺手的位置。

“证照就摆这儿。”

“她问就给她看，别让她在店里转一圈还找不着，那她就能说你心虚。”

赵婶点点头，嘴里还嘟囔。

“我就不信她能挑出花来。”

午市忙起来，客人一波接一波。

有的是真来吃饭的，有的明显就是来打听的。

一个男人坐下就问：“听说你们下午要被查？”

赵婶刚想顶一句，程意先端着菜过去，像随口一说：“查就查呗。”

她把盘子放下。

“后厨干净不怕人看。你先吃，趁热。”

男人被她这态度弄得不好意思，嘿嘿笑两声，不再问了。

张勇在后厨也跟着轻松一点，手上动作更顺，菜出得快，前厅就不容易积压。

一点五十，店里刚安静下来。

赵婶把门口那块地又拖了一遍，张勇把垃圾桶换了新袋子，程意把留样箱打开检查了一遍，盖子拧紧，标签清楚。

她刚把箱子盖好，门铃响了。

赵婶抬头一看，脸色就变了。

“怎么这么早？”

门口站着两个人，一个是许主任，另一个是个男的，拎着个文件夹，脖子上还挂着牌子。

两人一进门，眼睛就先往柜台那几张纸上扫。

许主任没先寒暄，开口就很直：“今天人不少啊。”

赵婶心里咯噔一下，怕她拿客人多说事。

程意从后厨出来，先把手擦干净，笑得很淡。

“中午嘛，大家都得吃饭。”

“你们要看啥，咱就赶紧看，别耽误你们，也别耽误我待会儿备菜。”

许主任看了她一眼，像在掂量她是不是要顶嘴。

“行，那就按表来。”

她转头对那男的说。

“小周，把表拿出来。”

小周把文件夹打开，抽出一张检查表，先在柜台边站住，问得很官气。

（请）

我问心无愧

“后厨能进去吗？”

程意点头。

“能。”

她往旁边让了让。

“你们进的时候注意脚下，地刚拖完，有点湿。我给你们拿个鞋套，省得滑。”

许主任眉头动了一下，像没想到她还会提醒这个。

赵婶赶紧去柜台下面拿鞋套，手忙脚乱差点拿错，程意伸手帮她拎出来一包，顺手撕开递过去。

“这边，套上就行。”