林鹤一虽然心疼她，但也被他可怜兮兮的样子逗乐了。

“谁跟你说，我不会做饭的？”

江如许仰头看向他：“你会吗？”

“我以前可是被下放过的人，那时候，你姥姥和你小姨都生病了，一直都是我照顾的她们，我若不会做饭，她们岂不是早就饿死了。

更何况，当初在四合院的时候，你小姨嫁去了部队大院，你姥姥中午在学校太忙，偶尔不能回家，你太爷爷的饭菜，也都是我做的。

你小时候，你爸妈没空，我单独带你的时候，你的鸡蛋糕和小零食，还是我做的。”

江如许诧异：“我怎么不知道？”

“你那时候太小了，不知道也很正常，我来这里不做饭，只是因为太忙了，想把所有时间都利用起来，搞好科研工作，饭菜我又不挑，能对付就行。”

他说完，关掉水龙头，帮她擦干净手：“好了，厨房这里交给我，你出去等着吧。”

“不要，”她撒娇地赖在林鹤一身边：“我要跟小舅舅一起做。”

林鹤一也没勉强，重新开了火，边快速翻炒锅里的肉粒，边嘱咐：“往锅里倒油之前，必须保证锅是干的，不能有水，水和油遇到一起，是会飞溅的。

像这种情况，就快速翻炒，将锅里的水分尽快炒干净，就不会再迸溅了。你若实在害怕，就往里面加入没过菜的水，溅油的情况也会消失。”

江如许点了点头，“我学到了。”

林鹤一笑了笑：“这种事情不需要学，家里有阿姨做就好。”

“万一我将来嫁个穷光蛋，家里雇不起保姆呢？”

林鹤一：……

“知道他是穷光蛋，就不必嫁了，你这样金尊玉贵养大的孩子，不适合吃苦。”_c