给我一个公道
二十分钟的时候豆腐开始下锅,锅里开始翻腾。
她用勺子轻轻推了推,这是为了让鱼肉不碎。
旁边有人开始收汁,香味已经开始非常的明显。
那味道立马将评委的目光吸引了过去,不过程意却没被转移注意力。
三十分钟的时候,鱼肉开始回紧。
这是她最警惕的时刻,她把火往下压了一格。
三十五分钟的时候
她毫不犹豫地直接关火,盛盘。
整个流程把控的很严格,但整道菜呈现的却不尽人意。
鱼块不整齐、豆腐在底、汤色偏清。
镜头扫过,有一瞬间的停顿。
大家都清楚,这种卖相,在画面里不占优势。
张勇看到这道菜的成品时,心口不免一紧。
倒计时结束,程意的菜被端盘上桌,评委开始陆续品尝。
给我一个公道
张勇忍不住开口打抱不平:“福来馆的人会做你们要的供餐吗?”
男人看了张勇一眼:“比赛是比赛,供餐是供餐!”
程意把表拿回来:“那我现在就问你一句,你推他,凭的是手艺,还是凭的是馆子。”
男人不说话了。
程意双手叉腰,脸上摆满质问的态度:“今天不解决,我就去县里赛事办公室,把这张表递给他们,让他们告诉电视台,名单怎么来的!”
男人盯着她看了几秒,拿起电话拨了一个内线。
电话接通后,他只说了两句:“你来一趟,对,人到了。”
他放下电话,一脸不屑:“坐那等着吧。”
程意没坐,她站在桌边,手指扣着那张纸的边角,一动不动。
门外脚步声很快,有人上楼,停在门口。
一个穿白制服的男人探头进来,胸口绣着“福来馆”三个字。
他看见程意,先礼貌地笑了一下:“你就是程老板?”
程意看着他:“名额是你拿的?”
“街道办推我,我当然接。”