饥饿营销

人走后，赵婶急问程意：“程意，这不是好事吗？”

张勇也犹豫：“是啊，起码有稳定单子。”

程意把碗收进后厨。

“我们现在名气还在，单子倒是不愁。”

“得先决定方向。”

赵婶被程意说的不太明白：“啥方向？”

程意把汤锅刷干净。

“要是今天答应了，明天就有人来告诉我，菜要换。”

“后天，就会有人说，味要统一。”

“再往后，这店，就不是我在开了。”

屋里安静了一会儿，张勇先开口：“那打算怎么办？”

程意说：“等。”

“等什么？”

“等他们再来一次。”

饥饿营销

“闻着就好吃！”

这句话说得很低，却被赵婶听见了。

她心里一下子开心了几分。

第二轮客人还没吃完，门口又多了几个人。

有人一看限量的牌子转身就走。

有人站了一会儿，又回来了。

“明天几点开？”

张勇答：“十一点半。”

那人点头：“行，我明天十一点来。”

中午卖完，程意照例关火。

锅里干干净净，她没留一口。

赵婶一边收拾一边叹气：“要是多备点，今天还能再卖两桌。”

程意把抹布洗干净，拧了一把水。

“再卖两桌，后面的人就记不住了。”

赵婶不服：“怎么就记不住？”

程意说：“吃多了，就成日常了。”

这句话说完，她自己停了一下。

日常这两个字，本来就是她想要的。

可前提是，人得愿意回来。

下午，店里难得清闲。

程意坐在灶前，把菜单重新写了一遍。

还是三样。

白菜豆腐、蒸蛋、热汤。

她把纸贴在墙上，看了一会儿，又撕下来。

这一次，她在下面多加了一行。

“每日一小样，随缘。”

赵婶凑过来看：“这是啥？”

程意说：“给老客留的惊喜。”

赵婶一愣：“白送？”

程意点头：“对，送。”