应下了大单子

程意把协议接过来，没急着签，她先看供餐地点，看交接人姓名电话，看付款条款，最后才抬眼问一句。

“试一天是多少份？”

“一百份，中午一百，晚上的先不算。你要是中午出得顺，晚上再加。”

张勇听到“一百”，肩膀明显松了一点。

赵婶也喘出一口气，嘴上却还嘟囔。

“还算他有点良心。”

程意把协议放到桌上，手指按住签字栏。

“菜单我定，两荤一素一汤，你们只说有没有忌口。”

男人点头：“忌口少辣，老人多，别太咸。”

赵婶一听“少辣”，忍不住插话。

“少辣那还吃啥劲儿？”

男人脸色一沉：“你要是做供餐，就按我们要求来。”

赵婶刚要顶，被程意一个眼神压住。

程意开口，语气比赵婶冷静多了。

“少辣可以，但不能没味。你们要的不是清水煮菜，是吃得下去的工作餐。我会把辣收住，把香放出来。”

男人听见这句，脸色缓了一点。

“行，你定。”

程意没再拖，她拿起笔签了字，签得很干脆，转头对张勇说。

“从现在开始，按一百份准备。今天晚上我们练十份，明天再练二十份，后天按五十份做一次演练。你要是中途出错，别藏，立刻说出来，我们当场补救。”

张勇用力点头。

“我肯定不藏，我错了就及时说。”

赵婶也立刻接话。

“我打包的时候也不瞎装，我装错了我就重来。”

文化馆男人看着他们三个人，嘴角动了动，像是想说句好听的，最后还是忍住，只丢下一句。

“供餐当天早上七点半交

应下了大单子

“捣乱的人不怕我们做菜，就怕我们忙乱。我们只要把流程练出来，出餐不断，人家站旁边也找不到口子。真有人来闹，赵婶在前头顶着，你在后头别乱火，我来处理。”

赵婶立刻拍胸口。

“我顶得住，我嘴不跟他绕，我就让他找负责人说。”

程意点头。

“就这么办！咱们现在有要紧的事情在身上，千万不要出岔子。”

赵婶和张勇齐齐点头，信誓旦旦。

“放心，俺俩绝对不当拖油瓶！”

夜色压下来，后厨灯亮得更白。